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应用领域

应用领域：面粉、面包蛋糕    

产品名称：海藻酸钠

推荐型号：MZ10       

添加量：0.1-0.3%

优势特点

1.面粉：优化面筋结构,延长形成时间和稳定时间,提高延展性，降低回弹性。

2.面包蛋糕：优化组织结构使蜂窝均匀，切片不掉渣；产品松软细腻，易于脱模；增大产品体积。

理化指标